Helal Sertifikasyon Temel Eğitimi

Helal Sertifikasyon Temel Eğitimi, gıda, kozmetik ve ilaç ürünlerinin İslami standartlara uygunluğunu değerlendiren Helal belgelendirme sürecinin gerekliliklerini ve uygulama adımlarını aktaran bir programdır. Eğitimde Helal kavramı, OIC/SMIIC 1 ve uluslararası Helal standartları, Helal yönetim sisteminin kurulumu, yasak (Haram) bileşenler ve risk alanları ile üretim hattı kontrolü ele alınmaktadır. Katılımcılar; ham madde ve tedarikçi uygunluk değerlendirmesini, çapraz kontaminasyon önlemlerini ve akredite Helal belgelendirme kuruluşu ile başvuru sürecini öğrenir. Eğitim; Körfez ve Güneydoğu Asya pazarlarını hedefleyen gıda, kozmetik ve ilaç sektörü temsilcilerine yöneliktir.

Anasayfa / Eğitimler / Helal Sertifikasyon Temel Eğitimi
1 gün / 8 saat Besa Akademi

Eğitim Hakkında

Helal sertifikasyon, gıda, kozmetik, ilaç ve diğer tüketim ürünlerinin İslami kurallara uygunluğunu belgelemek amacıyla yapılan uluslararası bir uygunluk değerlendirmesidir. Bu eğitim, Helal kavramını, ilgili standartları (OIC/SMIIC 1) ve belgelendirme sürecini ele alır.

Kimler Katılmalı?

  • Gıda, kozmetik veya ilaç sektöründe faaliyet gösteren firma yetkilileri
  • Kalite ve uyum sorumluları
  • Körfez ve Güneydoğu Asya pazarlarını hedefleyen ihracatçılar
  • Tedarikçi değerlendirme ve satın alma personeli

Eğitim İçeriği

  • Helal kavramı ve İslami gıda hukukunun temelleri
  • Uluslararası Helal standartları (OIC/SMIIC 1, GSO, JAKIM)
  • Helal yönetim sistemi gereklilikleri
  • Helal olmayan (Haram) bileşenler ve risk alanları
  • Ham madde ve tedarikçi uygunluk değerlendirmesi
  • Üretim hattı ve çapraz kontaminasyon kontrolleri
  • Belgelendirme süreci ve akredite kuruluş seçimi

Süre

1 gün (8 saat)